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加拿大卫生部批准1项转基因酿酒酵母菌株用于食品

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-09-24  来源:农业农村部  浏览次数:259
核心提示:2024年9月12日,加拿大卫生部公布7月18日批准的1项转基因酿酒酵母菌株用于食品的信息。该转基因酿酒酵母菌株Sourvisiae?由美国Mascoma LLC公司研发,表达源于米根霉的ldhA基因编码的乳酸脱氢酶,用于啤酒发酵。
   2024年9月12日,加拿大卫生部公布7月18日批准的1项转基因酿酒酵母菌株用于食品的信息。该转基因酿酒酵母菌株Sourvisiae?由美国Mascoma LLC公司研发,表达源于米根霉的ldhA基因编码的乳酸脱氢酶,用于啤酒发酵。
 
 

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